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In un futuro che si sta delineando incerto, anche il mondo del vino si interroga ma non può e non
Conoscere i vini del Collio Goriziano significa addentrarsi in un territorio così ricco di storia e qualità, dove bravi vignaioli,
La storia di questa piccola cantina ha il sapore di un sogno infantile, una precoce intuizione che Marco Pinat conserva
Parlando tempo fa di questa interessante azienda vinicola, ne sottolineavo in particolare le doti e le caratteristiche umane di un
    La storia dell'azienda Aquila del Torre, a Savorgnano del Torre, in un luogo dove si respira magia e
Conversando al telefono con Adriana Antonutti ho potuto percepire una legittima preoccupazione per questo momento difficile che il mondo del
Dal punto di vista qualitativo, il Collio Goriziano rappresenta una fonte inesauribile di nuove scoperte enologiche. Dotati di buon fiuto
Stappare una bottiglia di vino per noi occidentali è sempre un gesto antico, propiziatorio e di condivisione, in questi tempi
Oggi ho scelto di proporvi un vitigno che al di fuori del Friuli Venezia Giulia è davvero poco conosciuto: il
di Ilaria Persona - Se non si può andare a fare l’aperitivo fuori, ci si organizza per farlo a casa.
Saranno anche giorni di quarantena, ma anche giorni utili per riscoprire sapori autentici, brindisi casalinghi del tutto inediti, che sanno
Anche in un momento difficile come quello che stiamo vivendo, vietato privarsi della piccola grande gioia di stappare una buona
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