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Al via Cantine Aperte Insieme, la manifestazione del Movimento Turismo del Vino

Udine – Al via nel fine settimana di sabato 30 e domenica 31 maggio la 28ª edizione dell’evento più amato dagli appassionati del vino, che quest’anno si chiamerà Cantine Aperte Insieme: una formula poliedrica che vedrà coinvolti produttori e i wine lovers di tutta Italia. Anche il Friuli Venezia Giulia ha colto l’invito dell’associazione nazionale per un brindisi dal Nord al Sud coinvolgendo le tante cantine associate. La formula di

Il Nuovo Enoturismo in Friuli Venezia Giulia, una strategia per la ripartenza

Oggi primo giorno della Fase 2 nell’era del Covid-19. Ancora non possiamo muoverci al di fuori della nostra regione, ma se per qualcuno questa potrebbe risultare una grossa limitazione, per la maggior parte dei friulani è già aria di libertà, avendo la fortuna di vivere in luogo magico che dispone di una offerta quasi illimitata dal punto di vista paesaggistico e culturale. Pugliese di nascita ma friulana nel cuore, vivo

L’Associazione Nazionale delle Città del vino propone agevolazioni fiscali per i viaggi in Italia

Mentre si valutano le modalità di ripartenza economica e sociale e si fanno ipotesi sulle prossime vacanze estive, se le faremo, dai sindaci delle Città del Vino arriva una proposta per riaprire i territori e far ripartire anche l’enoturismo, appena possibile.  L’Associazione Nazionale propone la deducibilità o la detrazione a fini fiscali delle spese per i viaggi degli italiani nel Paese, alla stregua di quanto accade con le spese mediche

Si allunga l’elenco delle aziende del FVG che consegnano i prodotti a domicilio

FVG – Si allunga l’elenco delle aziende che consegnano i loro prodotti a domicilio. A Udine hanno superato quota 100 le imprese associate a Confcommercio che mettono a disposizione del cliente il servizio della consegna a domicilio, evidentemente importante nell’emergenza sanitaria in corso, con le famiglie costrette quanto possibile alla permanenza nella propria abitazione. Confcommercio ha raccolto le prime adesioni tra negozi di ortofrutta, alimentari, gastronomie, pasticcerie, bottiglierie, ristoranti, macellai. “Un

#iocomproFVG… e poi #iomangioFVG: concorso culinario virtuale a colpi di ricette

FVG – Emanuela Cuccaroni, foodblogger e conduttrice di una rubrica culinaria su Telefriuli, ha avviato un interessante concorso culinario, con la collaborazione dell’emittente televisiva Telefriuli e la direzione del giornale “Il Friuli”, dal titolo #IORESTOINCUCINA: #IOMANGIOITALIANO #IOMANGIOFVG”. Il contest è in corso fino al 12 aprile prossimo. “#IORESTOINCUCINA #IOMANGIOITALIANO o #IOMANGIOFVG è lo slogan del Contest culinario che ho pensato di creare in questo periodo particolare che stiamo vivendo –

Concorso mondiale del Sauvignon 2020 in Turenna, 25 medaglie al Friuli

L’11° Concours Mondial du Sauvignon in Turenna è terminato con l’attribuzione di 134 medaglie d’Oro e 197 medaglie d’Argento attribuite a Sauvignon provenienti da 15 paesi. 36 medaglie sono state attribuite a vini italiani, di cui 25 al Friuli: 12 medaglie d’oro e 13 d’argento. Durante due giorni di degustazione professionale, il 6 e il 7 marzo, una giuria di 75 esperti internazionali ha valutato in maniera estremamente rigorosa ben

Coronavirus: gli organismi di certificazione del vino italiano sono al fianco dei produttori

La grave emergenza sanitaria ed economica che il Paese sta vivendo non risparmia il settore vitivinicolo. È per questo che gli Organismi di certificazione rappresentati in Asso-OdC (Agroqualità SpA, Ceviq Srl, Parco 3A-PTA, Siquria SpA, TCA Srl, Triveneta certificazioni Srl, Valoritalia Srl) che insieme controllano oltre il 95% del vino italiano, hanno implementato di comune accordo procedure straordinarie per garantire la continuità della certificazione dei vini italiani, il cui arresto

Donne del Vino, tavola rotonda a Buttrio su cambiamenti climatici e ripercussioni in vigna e cantina

Il 5 Marzo 2020 alle 18 l’Associazione Nazionale Le Donne del Vino delegazione del Friuli Venezia Giulia organizza a Buttrio, a Villa di Toppo Florio, la tavola rotonda “I cambiamenti climatici e le ripercussioni in vigna e cantina”, in collaborazione con l’Assessorato all’agricoltura del Comune di Buttrio. L’incontro, aperto a tutti gli interessanti, sarà animato da esperti del settore, enologi e ricercatori che si confronteranno sul delicato tema che riguarda

Il pianto della vite: l’emozionante inno alla vita

Tra metà marzo e i primi di aprile si assiste nel vigneto al “pianto della vite” che avviene tramite la fuoriuscita di un liquido trasparente dai tagli di potatura della vite. Ma perché la vite piange? Il liquido che fuoriesce a livello dei tagli di potatura è una soluzione acquosa composta da elementi minerali e organici, dovuto alla riattivazione del metabolismo della pianta con la trasformazione degli amidi in zuccheri.

Quattro incontri con degustazioni per iniziare a conoscere il mondo del vino

“Sorsi e Percorsi” di Azzano Decimo, con la sommelier Maria Teresa Gasparet, organizza un percorso di quattro incontri per iniziare a conoscere il mondo del vino, poterlo valutare e sceglierlo in modo consapevole in base ai gusti e ai menù. Le prenotazioni sono aperte e ci sono alcuni posti ancora disponibili. Il corso è rivolto a tutti, esclusi i minori di 18 anni: barman, chef, gestori di ristoranti, ma anche