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Agriturismo, il settore rimane positivo ma occhio agli esercizi abusivi

Udine – “A Ferragosto c’è stato il picco di presenze, ma non è un momento favorevole per l’attività agrituristica. Non tanto per un calo della domanda, quanto per la crescita dell’abusivismo che sta mettendo in seria difficoltà le aziende agrituristiche in regola con tutti gli adempimenti di legge, fiscali e burocratici”. A dare l’allarme è Cosimo Melacca, presidente di Agriturist, l’Associazione per l’Agriturismo, l’Ambiente e il Territorio di Confagricoltura. “Le

Cantina Perusini, assaggi eccellenti

Secoli di storia legano il colle di Gramogliano alla famiglia dei Perusini, lo scenario dei Colli Orientali del Friuli fa da splendida cornice ad una breve visita per scoprire le eccellenze di questa storica cantina. Perusini è da sempre impegnata nella produzione e salvaguardia dei vitigni storici Friulani, la cura e tutela delle sole uve di proprietà oltre all’utilizzo di raffinate pratiche enologiche, rappresentano da sempre il segreto per produrre

3,51 Ribolla Spumante incontra il Giulietta Ca Dei Conti, ed è connubio di freschezza

Incontrare amici vignaioli in tempi di calura agostana è roba per pochi eletti, se poi ti viene l’ìdea personalissima di combinare a nozze due etichette di giovani e freschi bianchi, allora tutto si trasforma nella festa del buon bere! L’effervescenza esuberante del 3,51 è come fuochi d’artificio di fine estate : da uve Ribolla Gialla (tipicamente Friulana) è uno spumante metodo Charmat, 12 mesi sui lieviti hanno prodotto sapore e

A Farra d'Isonzo la quinta edizione del Farra Wine Festival - Food & Wine Experience

Il 24 agosto, a partire dalle 19.00, Farra d’Isonzo sarà protagonista della quinta edizione del “FARRA WINE FESTIVAL – Food & Wine Experience”, una kermesse dei vini delle migliori cantine di Farra d’Isonzo, del Collio, del Carso, del Brda, delle Vipavska dolina e dei Colli Orientali, abbinati alle specialità culinarie di alcuni dei più rinomati ristoranti della zona. Saranno presenti 54 aziende, tra ristoranti e conosciuti produttori vitivinicoli del Nord

Colli Orientali del Friuli: Cadibon, il futuro è dei vini autoctoni

Ci ho messo un bel po’ di tempo, ma è arrivato anche il momento di una speciale visita a Cadibon, interessante azienda vinicola situata in uno degli angoli più suggestivi dei Colli Orientali del Friuli. L’incontro con Luca Bon si arricchisce di empatia e sana accoglienza, bastano poche chiacchere per intuire la sua passione e vocazione nel produrre vini di qualità, attento vignaiolo di nuova generazione, ha una visione chiara

Torna "Degustando sotto le stelle" nella splendida cornice della Baia di Sistiana

Ritorna in Baia di Sistiana (Duino-Aurisina, Trieste) “Degustando sotto le stelle“, l’attesa manifestazione giunta alla sua 5° edizione, dedicata ai vini bianchi e spumanti del Friuli Venezia Giulia e del Collio sloveno, alla quale parteciperanno 35 tra le migliori aziende vinicole abbinate a ristoranti, agriturismi wine-bar e prodotti tipici agroalimentari. All’evento saranno presenti anche aziende produttrici di Gin artigianali, birre, grappe, amari e altro. Musica dal vivo di Stefano Franco

All’Enoteca Vino e Gola, un buon rosè

Per mitigare le calde serate estive, consiglio da vero appassionato di vino una capatina da Vino e Gola enoteca wine bar a Torre di Pordenone può essere la piacevole occasione per scoprire il calice che ti sorprende! La proposta di Marco Canton cade su un giovane rosè dell’Irpinia da uve Aglianico in purezza, prodotto da Terredora Dipaolo: l’impatto visivo è vera attrazione, non si finisce mai di infilarsi con gli

Le colline del Prosecco sono Patrimonio dell'Umanità Unesco

Le Colline del Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene sono il 55° sito italiano “Patrimonio dell’Umanità”. Così ha decretato l’Assemblea Unesco riunita in Azerbaijan lo scorso 7 luglio. “Grande soddisfazione e immensa gioia per l’iscrizione a Patrimonio dell’Umanità delle Colline di Conegliano Valdobbiadene – dichiara Innocente Nardi, Presidente dell’Associazione Temporanea di Scopo “Colline di Conegliano Valdobbiadene Patrimonio dell’Umanità” e del Consorzio di Tutela del Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG. – “A Baku,

Vini autentici dall’isola dei nuraghi

Se visitate la Sardegna, non soffermatevi solo all’esclusività del suo litorale, immergetevi tra i paesaggi collinari a macchia mediterranea e scoprirete le vere gemme della cultura contadina, i suoi prodotti e vini strepitosi. A Serdiana in provincia di Cagliari, un piccolo mondo fatto di poche case di mattoni, conserva nel suo scrigno la centenaria e prestigiosa azienda vinicola Argiolas, capace di portare nel mondo lo spirito puro della Sardegna attraverso

Il Friuli Venezia Giulia a Taste of London

Cinque giorni di degustazioni e approfondimenti a tema enogastronomia nel cuore della capitale inglese: fino a domenica 23 giugno anche il Friuli Venezia Giulia è presente a Taste of London, evento enogastronomico internazionale di alto profilo che espone al pubblico inglese le eccellenze dell’agroalimentare. La manifestazione è frequentata da un pubblico di food&wine lover, operatori e stampa specializzata per un totale di circa 50mila visitatori. Il Friuli Venezia Giulia, tramite