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Nel fine settimana anche in FVG “Cantine Aperte”, festa nazionale del vino e dell’enoturismo

Udine – Cantine Aperte, la più grande Festa del Vino e del Turismo del vino in Europa, torna anche quest’anno nell’ultimo weekend di maggio, sabato 25 e domenica 26, in oltre 800 cantine associate al Movimento Turismo del Vino in tutta Italia. Un evento che da 27 anni accoglie gli enoturisti nei luoghi di produzione del vino, raccontando storie di bottiglie, territori, famiglie e aziende. Un viaggio tra i filari

Collio: Pinot Nero di Komjanc, nuova etichetta “Dedica”

In Friuli la terra pulsa, respira, disegna colline verdi e rigorose dove si estendono vigneti che sembrano ricami. In questi luoghi arrivò nel lontano 1864 un vitigno chiamato “rosso di Borgogna”, dopo la sua sparizione per opera della filossera, si tornò alla sperimentazione nel novecento e attualmente l’interesse per il Pinot Nero è cresciuto grazie a bravi imprenditori (un’ottantina circa in Regione) che utilizzano diversi cloni “Friulani” adattati a questi

Maman, una perla di Chardonnay

L’azienda vinicola Maman è stata una bella scoperta, e continua a stupirci. Maman si trova nell’alta pianura Friulana, a San Quirino di Pordenone: siamo in territorio Grave del Friuli. In questi terreni di origine alluvionale, composti in gran parte da materiale sassoso, prendono vita vini di un certo spessore e piacevolezza, come “La Perla Di Giuliana”, spumante metodo classico voluto e interpretato da Germano e Paolo per rendere omaggio a

A Villa Maseri di Oleis la rassegna Olio e Dintorni

Ritorna anche quest’anno ad Oleis dal 24 al 26 maggio Olio e Dintorni, la manifestazione organizzata dall’associazione Arc Oleis e Dintorni nata per promuovere la produzione e la qualità dell’olio extravergine di oliva di eccellenza in Friuli Venezia Giulia. A questo scopo, oltre al concorso che premierà le migliori aziende produttrici di olio extravergine di oliva della regione con il concorso Olio dell’Abbate – che quest’anno vanta l’iscrizione di 16

Giornata nazionale della Cultura del Vino e dell’Olio: musica e degustazioni

La degustazione di un vino è un’azione codificata che ha come obiettivo l’indagine del vino sotto gli aspetti visivo, olfattivo e gustativo. Ciò a cui tende il degustatore è cogliere l’espressività del vino nel colore, nei profumi e nella struttura per rilevarne caratteristiche proprie del vitigno d’origine, metodi di lavorazione e stile del vignaiolo. Saper degustare un vino è dunque un’arte, così come lo sono la musica, la pittura, la

Terme Zreče in Slovenia, cure e relax in tutte le stagioni

Le Terme Zreče, situate nel Nord Est della Slovenia, sono uno tra i rari angoli del mondo dove riposarsi e ricaricare le batterie in tutte le stagioni dell’anno. Nel centro termale, che si trova presso le foreste del Pohorje, chiunque apprezzi la salute, il benessere e quella sensazione di sentirsi a casa può trovare relax e tranquillità.   Le Terme di Zrece offrono una varietà di principi termali sia a scopo

Malvasia di Ivan Vogric, al gran debutto

Assoluta novità di primavera a S. Floriano del Collio (Go). Ivan Vogric è uomo di vigna ma anche di cantina, non indossa il camice da tecnico, le sue mani mostrano i calli del duro lavoro, ma la fatica la sopporta solo con l’amore e la passione per ciò che fa. Lo rivediamo in un piovoso pomeriggio d’inizio maggio, l’occasione è ghiotta, va in scena il debutto in bottiglia del nuovo

Con l’enologo di fama internazionale Michele Bean degustazione esclusiva a Colmello di Grotta

In visita improvvisata a Colmello di Grotta, incontro Michele Bean (nella foto), enologo e consulente di questa rinomata cantina a Farra d’Isonzo (Go). Si definisce un catalizzatore di idee: nato a Corno di Rosazzo e predestinato ad una vita sotto il segno della vite, viaggia nel mondo enologico e in diversi Paesi esteri; la sua attività principale è di fornire consulenze e accompagnare le aziende più affermate nei processi di

A Cividale BorderWine, il salone transfrontaliero del Vino Naturale

Tra i suggestivi portici del Monastero di Santa Maria in Valle a Cividale, domenica 26 e lunedì 27 maggio prossimi si svolgerà la 4ª edizione di BorderWine, il salone transfrontaliero del Vino Naturale. Con la partecipazione di oltre sessanta aziende provenienti da Italia, Slovenia e Austria, il Friuli Venezia Giulia si conferma quale crocevia di popoli e culture che hanno lasciato tracce indelebili anche nel comparto enogastronomico. La cittadina friulana

A Egna/Montagna le Giornate altoatesine del Pinot Nero. 120 i vini da assaggiare

Bolzano – Giunte alla XXI edizione, le Giornate Altoatesine del Pinot nero dal 18 al 20 maggio propongono la più grande degustazione di Pinot nero in Italia. Quest’anno si potranno assaggiare circa 120 Pinot nero fra italiani e stranieri. A caratterizzare le tre giornate saranno appuntamenti dedicati ai territori nei quali il vitigno si esprime al meglio delle sue potenzialità: un’esclusiva verticale, una master class dedicata ai primi tre classificati